Stage Audio Works et Lumalytic créent un design audiovisuel pour le restaurant Nando

Le système audio Audac, en combinaison avec l'éclairage programmé Lumilytique compose la conception audiovisuelle de Œuvres audio sur scène afin que les clients et le personnel Nando vivre une expérience culinaire et culturelle différente.

D'origine sud-africaine, Nando est une marque mondiale qui compte plus d'un millier de restaurants dans le monde et qui s'appuie sur des œuvres d'art locales pour décorer ses restaurants, au point de posséder la plus grande collection privée d’art contemporain sud-africain.

Récemment, Nando's a ouvert l'un de ses derniers restaurants, situé dans le célèbre Mall of Africa, à Johannesbourg. Comme la collection d'art, La résonance culturelle de votre système audio est également un point de contact important pour la marque, au point d'avoir une station de radio – Radio canicule– dans tous ses restaurants qui allie « les rythmes de l’Afrique avec ceux de l’Amérique Latine », une ode à l'héritage afro-portugais de l'entreprise.

Lumilytique, spécialiste des solutions de vente au détail, a remporté l'appel d'offres pour prendre en charge la conception et l'intégration audiovisuelle du nouveau restaurant avec une solution offrant une musique d'ambiance (Musique de fond) et l'éclairage, avec contrôle dans plusieurs zones.

Pour ce projet, Lumalytic s'est associé à Œuvres audio sur scène (SCIE), qui a collaboré à la conception et à la fourniture du système de sonorisation avec les spécifications technologiques du fabricant Audac. L'objectif était d'offrir au restaurant une solution audiovisuelle zonée et de haute qualité., dans lequel l'éclairage et l'audio fonctionnent en synergie.

Une exigence clé était la surveillance automatisée de ces éléments tout au long de la journée afin de créer le bon environnement au bon moment.. La solution de Éclairage mené fonctionne avec un rouge DALI (interface d'éclairage adressable numérique) et est contrôlé par un processeur Noyau Q-Sys de SARL, qui fournit également contrôle audio flexible dans trois zones du restaurant.

Ce système divise la journée en quatre périodes d'activité différentes, dans lequel l'audio et l'éclairage sont programmés en fonction de l'heure et des niveaux d'activité correspondants. Par exemple, de 6 un 9 suis., quand le restaurant se prépare à ouvrir, Les niveaux audio et d'éclairage sont augmentés pour stimuler le personnel et le préparer pour la journée.

Pendant la journée, Ces niveaux sont légèrement atténués pour s'adapter à l'agitation naturelle., avant de monter la musique et de baisser l'éclairage pour la nuit. Le noyau Q-Sys gère également le zonage audio physique et la sélection des sources, y compris la station de radio de Nando., Radio canicule- dans tout le restaurant.

La solution audio d'Audac est basée sur une variété de haut-parleurs de plafond répartis sur trois zones différentes: le siège principal du restaurant, l'arrière des locaux (BOH), qui est exclusif au personnel (qui comprend la cuisine, les entrepôts, etc.) et le fameux poulet rôti PERi-PERi.

Pour couvrir le sol du restaurant, SAW en a spécifié huit Celo2 ultracompacts. Un par de Caissons de basse de plafond Celo8S Ils sont chargés de renforcer les basses. Les deux modèles étaient équipés de grilles noires pour s'adapter parfaitement à l'intérieur du restaurant..

Pour garantir la cohérence de la lecture audio dans toute la salle, plusieurs Haut-parleurs Cira530D avec le mécanisme montage QuickFit, breveté par Audac, dans la zone BOH, afin que tout le personnel, qu'on appelle affectueusement Nandocas, partagé la même expérience. À côté du gril se trouvent une paire de haut-parleurs de plafond. Audac AWP06, étanche avec protection IP65, afin que le rendement ne soit pas affecté par la vapeur produite.

Mike Summerfield explique la spécification SAW: « Nous avons choisi Audac car sa gamme d'enceintes encastrables propose une série de solutions haut de gamme, polyvalent et esthétique. Ils sont très faciles à installer et la qualité sonore est imbattable., ce qui est crucial pour créer une atmosphère enveloppante ».

Un autre élément souligné par Summerfield est que « Nando’s est connu pour prendre bien soin de ses employés ».. Pour cette raison, il était essentiel que le personnel dispose de son propre système de musique de fond pour le BOH. C’est un modèle qui leur a bien servi., « Parce que cette approche centrée sur les gens se traduit par une productivité accrue et des clients satisfaits. ».

Dans le cadre de la deuxième phase de l'installation, Lumalytic a installé un microphone d'ambiance qui permet à la musique de s'adapter automatiquement aux niveaux sonores, qui permet de réguler le volume en fonction du niveau de fréquentation de l'établissement.

L'ensemble du système est alimenté par deux amplificateurs à quatre canaux Audac EPA254, qui sont hébergés, avec le reste de l'équipement monté en rack, dans un placard Stage Plus dans le bureau du directeur.

Le poids minimum et la taille compacte de l'EPA254, combiné à sa haute efficacité énergétique, en font l'option idéale pour une installation de cette ampleur. Tout le câblage utilisé dans l'intégration est de marque Procab.

Comme vous l'avez souligné Shawn Godfrey, PDG de Lumalytic, «Nous sommes honorés de participer à la création de l'expérience du restaurant Nando's.». Avec l'aide de SAW, nous livrons un système audiovisuel de pointe, avec une automatisation sophistiquée qui gère chaque élément pour offrir les bons niveaux et l’ambiance tout au long de la journée”.