Telefónica 和 Ferran Adrià 续签联盟，继续将美食与技术融合以促进创新

创新空间是 Telefónica 和厨师 Ferran Adrià 在刚刚开始的新合作阶段推出的新举措之一。. 视听系统主导的旅游项目.

西班牙电信 和 Ferran Adrià 昨天在新闻发布会上宣布续签联盟，以继续开发与数字创新相关的举措. 该协议于 10 月份开始实施 2010 从此，世界上最好的厨师成为了电信运营商的形象大使. “烹饪是最通用的语言，César Alierta 就是这么理解的. “他承担了风险，我们现在有了新项目，并对我们迄今为止所做的事情进行了非常积极的评估”, 加泰罗尼亚厨师评论.

在这三年里，他伴随 Telefónica 参与了各种项目 (大学, 商业, 拉科鲁尼亚, 技术性的) 并访问了 Telefónica 开展业务的国家的许多城市，例如迈阿密, 纽约, 利马, 北京, 墨西哥, 智利圣地亚哥, 伦敦, 以及西班牙主要首都. 他总共旅行过 29 的城市 17 国家和 50.000 客户已经能够现场参加活动.

卡洛斯·戈麦斯·布兰科 (Carlos Gómez Blanco) 解释道, Telefónica 全球赞助总监, “这是为我们未来共同做的事情做准备。”. “我们希望了解并与每个人分享实践中的创新是什么，费兰·阿德里亚 (Ferran Adrià) 帮助我们实现了这一目标。”.

在这个新阶段, 的 2014 以后, 技术和数字激活协作将是优先目标, y, 带着这个目标, Telefónica 和 Adrià 制定了一项计划，该计划将促进与 elBulliFoundation 相关的行动，该基金会整合了三个不同但相互关联的项目。: 埃尔布利 1846, 埃尔布利DNA, 牛犊百科全书 (牛油百科实验室), 除了推广国际展览, 会谈和会议.

位于蒙特惠奇山附近的一家旧纺织厂内, 在一个空间中 1.800 平方米, BullipediaLab 位于, Ferran Adrià 的创意实验室，致力于 elBulliFoundation 项目的创新和教育, 用烹饪作为语言. 此外, 他们计划创建一个国际奖学金项目，支持来自不同学科的年轻人才.

Bullipedia 是一个始于 2012 诞生的目的是成为一种有序、快速获取信息的工具”, 首先, 在创作过程中提供帮助. “这是一个创意美食档案，我们希望成为历史上最完整、最结构化的档案。”. “智能”软件将在 BullipediaLab 中开发，烹饪过程的解码将在其中达成一致。, 以及 Bullipedia 的构建分类.

elBulli1846 将在老 elBulli 举行，目的是通过历史之旅了解前卫美食，同时对文化展览和概念进行新的思考。, 为了它, 他们将根据可持续性标准使用新技术.

elBulliDNA是位于elBulli1846总部的创意中心，旨在成为“创意的观点”. 真的, 它是 elBulli Taller 的演变, “这项举措改变了我们理解创意美食的方式”, 阿德里亚评论. 在这种环境下进行的工作成果将发布在互联网上.

创新空间

Telefónica 和 Adrià 之间的新协议中出现的另一项举措是创新空间, 一个巡回展览项目，将用作创新和创造力内容的传播者，该项目将位于马德里运营商总部，然后开始在西班牙不同城市进行巡演, 欧洲和拉丁美洲.

这将是对创新和创作过程的反思, 阐述费兰·阿德里亚 (Ferran Adrià) 的才华, 以及 elBulli 美食在全球范围内所代表的整个范式转变, 通过技术体现. 在这个空间中，精选的现有作品和内容将被展示并翻译成一种体验式语言。, 技术性和互动性, 使 Telefónica 项目更接近, elBulliFoundation 和 Ferran Adrià 向公众开放.

这个创新空间将配备完整的技术解决方案，其中包括采用 Kinect 技术的交互式面板，以便观众可以决定他们想看的菜肴。; 一张交互式桌子，将由 elBulli 使用的不同投影仪和象形图支持; 以及一台互动机器，让您了解著名的 Adrià 餐厅提供的菜肴. 后者被设计为 NASA 控制面板, 带开关, LED 和屏幕.

最后, 并强调在 elBulli 进行的创作过程, 这个空间将提供, 通过反映在餐具上的投影, 每道菜的制作方法, 从草图到最终项目, 了解橡皮泥模型及其制造.

创新空间将在 vive.telefonica.com 上提供在线副本, 让这一行动惠及世界上最多的人. 该空间将包括网络和移动设备上的游戏化部分, 这些行动将在社交网络上得到激发.

展览和志愿服务

就你而言, 西班牙电信基金会 将呈现“费兰·阿德里亚. 审核创作过程, 一个展览项目，专门展示在 elBulli 期间负责 elBulli 的杰出厨师的创意宇宙 25 年. 与几乎 1.000 平方米, 该展览将是迄今为止为这位杰出作家举办的规模最大的展览，可于 10 月初至 3 月初在马德里的 Espacio Fundación Telefónica 举办.

第九阶段合作的另一个新颖之处是启动了一项将 Adrià 与 Telefónica 的企业志愿服务联系起来的社会计划。, 全球网络由超过 24.000 来自公司所在不同国家的志愿者.